小松菜とウィンナーのペペロンチーノ

　こんばんは　(〃´･ω)ﾉ♪


今日の晩ごはんは


某スーパーの水曜市でお安くゲットした　　小松菜　　を使って



　　ペペロンチーノ　　に　しました









ペペロンチーノとかボンゴレビアンコとかの、オイルベースのパスタは


パサパサになったり、味がうまく出せなかったりで


実はとっても苦手な料理のひとつでした




が、何度かトライするうちになんとなくわかってきて


おいしいと感じるところまで持ってこれるようになりました




あとはもうちょっと、盛り付けの勉強もしなきゃですね～