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小松菜とウィンナーのペペロンチーノ



 こんばんは (〃´・ω)ノ♪


今日の晩ごはんは


某スーパーの水曜市でお安くゲットした  小松菜  を使って



  ペペロンチーノ  に しました


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ペペロンチーノとかボンゴレビアンコとかの、オイルベースのパスタは


パサパサになったり、味がうまく出せなかったりで


実はとっても苦手な料理のひとつでした




が、何度かトライするうちになんとなくわかってきて


おいしいと感じるところまで持ってこれるようになりました




あとはもうちょっと、盛り付けの勉強もしなきゃですね~




 

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