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試作 【生キャラメル プレーン・塩】

 こんにちは ヾ(・c_,・。)ノ



午前中に家事を済ませてお昼からお手すきになったので


こんなものを… ( まだ途中 )


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作ってみました


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 生キャラメル 



の できあがり



今回はプレーンの2種類



材料の分量もそれぞれ変えました。





プレーンは普通においしかったです


ちゃんととろけたし濃厚で



塩は、作ってる途中にトラブル発生




生クリームをすこーしだけ温めようとレンジに入れて、


他事して目を離してしまったときに…


レンジ内で生クリームが  大爆発  してしまい (((゚Д゚;)))


半分も量が残らなかったので


しかたない、牛乳でとりあえず代用。



かなりみずみずしくなったので、固まってくれるのか心配してたんです



が、




そんな心配は無用だったみたいで


味も甘すぎず、さっぱりした味わいに



結果、失敗作のほうが好みの味、固さに仕上がってくれました



70個近くありそうなこのキャラメル…


明日会う友達におすそ分けしたらあとは…





しばらく甘いもの解禁しちゃえ~




 

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