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晩ご飯のメニューに1品

 こんばんは (*´・з・)♪


今晩の名古屋はすごい雨ですね


小雨のうちに帰ってこれてよかったね、旦那さん。




今日はあるレシピ本を参考に、今晩のご飯にあっさりしたおかずを1品加えました。


そのレシピ本とは、こちら


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  中村孝明の和食 


このレシピ本は旦那さんが会社で、結婚の前祝として後輩社員さんからいただいたものです。


どのメニューもいつも、読んでは 「作ってみたいな~」 と思っていました。


今日は冷蔵庫にレシピに書かれているものと似た材料があったので、チャレンジしてみました


それが、こちら


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  加茂なすの煮おろし 

加茂なすじゃないし(笑)

木の芽がなかった代わりにししとうにしたし(笑)

盛り付けもレシピとは全然違うけれど、おいしそうにできました



明日はレシピ本を見た旦那さんのリクエストで茶碗蒸しをおかずに加える予定です



 

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